Hazelnootkoekjes
Benodigheden
- 375 gram tarwebloem
- 125 gram maïzena
- 2 theelepel bakpoeder
- 2 eieren
- 250 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- enkele druppels amandelaroma
- 250 gram boter
- 250 gram gehakte hazelnoten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200° C
Meng de bloem met de maïzena en de bakpoeder in een beslagkom, maak een kuiltje. Voeg een mengsel van de losgeklopte eieren, de suiker, vanillesuiker en enkele druppels amandelaroma toe. Leg hierop de koude harde boter in blokjes, de gehakte noten en kneed hiervan een glad deeg. Rol hiervan 1½ cm dikke rollen en laat deze even in de koelkast rusten. Snijd er met een mes plakjes van af, ongeveer ½ cm. en leg die op een bakplaat met bakpapier. Zet de bakplaat gedurende 10-15 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn.
TastyCakes Nieuws
We staan tot en met kerst volgeboekt en kunnen helaas geen bestellingen meer aannemen.
Love and Marriage Beurs in Arnhem
Bezoek TastyCakes op de Live and Marriage Beurs in Arnhem
Meest gezochte woorden
Recepten
Geboortedag
- 1930: Coby Timp
- 1948: Linda van Dyck
- 1957: Wilfried Finkers
- 1973: Saskia Mulder
- 1976: Pepijn Gunneweg
