Chocoladekoekjes
Benodigheden
- ½ kopje boter of margarine
- 1 ⅔ kopjes suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille
- 6 theelepels cacaopoeder
- 2 theelepels gesmolten cacaoboter of gewone boter
- 2 kopjes bloemmeel
- 2 theelepels rijspoeder
- ½ theelepels zout
- ⅓ kopje melk
Bereiding
De cacao met de cacaoboter mengen om chocolade te bereiden.
Boter, eieren en suiker goed mengen. Voeg er de vanille aan toe en daarop het chocolademengsel. De droge bestanddelen zeven. Afwisselend deze latste en melk aan het deeg toevoegen terwijl men blijft roeren. In de koelkast laten afkoelen.
De oven opwarmen op 190° C.
Met het deeg balletjes vormen van ongeveer 2,5 cm en in suikerpeoder rollen. Een ovenplaat lichtjes invetten en de balletjes er op leggen.
In de oven plaatsen, termostaat op 190°C gedurende 10 - 13 minuten.
TastyCakes Nieuws
We staan tot en met kerst volgeboekt en kunnen helaas geen bestellingen meer aannemen.
Love and Marriage Beurs in Arnhem
Bezoek TastyCakes op de Live and Marriage Beurs in Arnhem
Meest gezochte woorden
Recepten
Geboortedag
- 1936: Ruud Bos
- 1938: Marco Bakker
- 1977: Klaartje de Schepper
